Aperçu N
NDF
Les NDF sont des glucides structuraux des parois cellulaires végétales. Ils sont déterminés dans le cadre de l'analyse de Weende étendue.
Niacine
Le nom chimique de la vitamine B3 est la niacine. Elle est indispensable en tant que coenzyme dans la production d'énergie et donc pour les performances des muscles et du cerveau.