Glossaire
Levure de bière
La levure de bière est un porteur de protéines brutes de haute qualité et fournit au cheval une teneur élevée en acides aminés essentiels et facilement digestibles. En plus des précieuses vitamines B, il contient également des minéraux importants comme le phosphore, le magnésium et le sodium ainsi que les oligo-éléments cuivre, zinc et sélénium. La levure de bière est généralement utilisée comme levure sèche. Il favorise le changement de pelage et aide à prévenir la diarrhée liée à l'alimentation ou les excréments d'eau.
