Glossaire
EPSM
PSSM ou EPSM est l'abréviation de Myopathie à stockage de polysaccharides ou, en anglais, Polysaccharid-Storage-Myopathie et est un trouble du stockage du glycogène. C'est pourquoi les chevaux atteints de PSSM doivent recevoir une alimentation spéciale qui met l'accent sur la réduction maximale des glucides dans la ration.
Pour plus d'informations, voir Myopathie à stockage de polysaccharides.